11/26,27に東京・渋谷の国連大学前広場にて「TOKYO COFFEE FESTIVAL 2016 Winter」が開催されました。僕はたまたま通りがかったので、ゆっくり回ることはできなかったものの、出店していた南房総・館山の珈琲専門店「サルビアコーヒー」さんでホットコーヒーをいただいてきました。
同イベントは、Tokyo Coffee Festival実行委員会主催のコーヒーの祭典。2015年秋にスタートし、定期的に開催されています。
国内外からロースターやコーヒーショップが集まり、たくさんのコーヒーを味わえるのが同イベントの醍醐味。少量のカップで少しずつ味見できる「飲み比べチケット（5杯分1000円）」は、コーヒー好きにはたまらないです。
そのほか、ライブイベントやグッズ販売、ドリップワークショップなんかもあります。
先日、偶然通りかかった僕は「サルビアコーヒー」のブースにお邪魔しました。
サルビアコーヒーは、千葉県館山市に店舗を構える珈琲専門店。店舗はウッディーな落ち着いた内装で、おしゃれな雰囲気で美味しいスイーツ、そしてコーヒーを楽しめるようです。また、今回のイベントに出店したように、様々なイベントにキッチンカーでも出店している様子。法人向けのコーヒー宅配サービスも行うなど、コーヒーに関する色々なビジネスを展開しているみたいですね。
Tokyo Coffee Festivalの次回開催は2017年春を予定しています。具体的な日程はまだですが、今度はゆっくり行ってみたいと思いました。
